Sobre LA MARCA:
Antier es anteayer, ‘El día anterior a ayer’. También es el regreso a un pasado familiar con raíces en Villamiel, en el corazón de la Sierra de Gata. Villamiel es la población más alta de esta sierra extremeña y allí se encuentra nuestra antigua casa familiar, donde tradicionalmente se elaboraban vinos y aceites. En la casa de la calle Soledad siempre ha flotado en el ambiente la necesidad de retomar la viña y la elaboración de vinos. Fue la colaboración con la Bodega Sierra de Gata, donde en la actualidad elaboramos estos vinos, la que finalmente permitió que este proyecto vea la luz.
Bienvenidos a los vinos de Antier.
Sobre EL VINO:
ANTIER TINTO. El vino tinto está elaborado con las variedades Tinto Fino (Tempranillo), Piñuelo (Garnacha) y Rufeta, esta última de forma minoritaria. En los viejos viñedos existe un surtido de variedades tintas pues, como marca la tradición, el ensamblaje está hecho ya en la viña.En el viñedo y su entorno también lo están los olivos y frutales de las pequeñas parcelas y los robles, castaños, jaras, brezos y escoberas que aportan su carácter al resultado final, un vino serrano de marcada personalidad.
ANTIER BLANCO: Conocíamos vinos blancos de interés que había elaborado la Bodega Sierra de Gata, pero no esperábamos en nuestra primera experiencia un resultado como el finalmente alcanzado. Las uvas mayoritarias en este vino son la Verdejo Serrana y la conocida en la sierra como Ojo de Liebre.