Pastor de cabras en la Sierra de Gata

Conviértete en un auténtico pastor

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Excursión para disfrutar en familia realizando las rutinas diarias de una quesería.
La primera tarea es ordeñar el rebaño, tienen dos formas de realizarlo, mecanizada y manualmente, por lo que podremos participar en las dos experiencias.
Tras esta labor, nos mostrarán en directo cómo se elabora el queso y las fases de maduración que deben pasar para conseguir las diferentes variedades.
Por último, realizaremos una cata de los diversos productos que elaboran.

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