Pastor de cabras en la Sierra de Gata
Conviértete en un auténtico pastor
Conviértete en un auténtico pastor
Excursión para disfrutar en familia realizando las rutinas diarias de una quesería.
La primera tarea es ordeñar el rebaño, tienen dos formas de realizarlo, mecanizada y manualmente, por lo que podremos participar en las dos experiencias.
Tras esta labor, nos mostrarán en directo cómo se elabora el queso y las fases de maduración que deben pasar para conseguir las diferentes variedades.
Por último, realizaremos una cata de los diversos productos que elaboran.
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