Este restaurante funciona dentro del hostal con un estilo que respeta el rústico entorno. Está abierto al público y en pleno centro de Hoyos. La carta se basa en platos típicos como mojo de bacalao, crepés de boletos a la miel de la sierra, cochinillo al adobo extremeño, caldereta de cordero, entre otros.
El sabor dulce prevalece en los postres. No deje de probar la tarta de queso y caramelo, las migas y el biscuit de higos o boletus.

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