La más prestigiosa comida casera de Sierra de Gata, merecedora de varios premios nacionales. Platos sencillos y contundentes pero sustentados en una experiencia y un buen hacer mantenidos por mucho tiempo y que han convertido al restaurante en unos de los mas populares del Occidente se Sierra de Gata.
El éxito de la cocina del Restaurante se fundamenta en dos verdades indiscutibles:
– Recetas inalterables que han obtenido un bouquet especial, mejorando y aprovechando al máximo los productos que la Sierra de Gata brinda.
-El exquisito aceite de oliva virgen

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